日本料理と鉄板焼きのコラボといえる料理の数々。野菜は有機栽培のものを使用しているだけあって、野菜そのものの風味や甘さが引き立ってうまかった。肉もレアのレアで周りはまだ温かいままいただけたので、それは口の中で広がり溶けるようなうまさ。夜景もきれいに見えるロケーションもサイコーですね。